costela com molho de coca-cola ou pepsi-cola

Esta receita é interessante, fica muito saborosa e é bem fácil de fazer.
Para a costela com molho de coca cola (ou pepsi cola ou qualquer refrigerante de sabor cola) você precisa de:
1 bom pedaço de costela bovina, 1 xícara de caldo de carne e 1 lata de coca cola ou pepsi cola. Tempere a costela com sal e pimenta, coloque numa assadeira e leve ao forno. Depois de uns 15 minutos, misture o caldo de carne com a coca cola ou pepsi cola num recipiente e derrame na fôrma por cima da costela. Duas horas de forno, mais ou menos. Controle o molho para não secar, acrescentando água, ou caldo de carne, se necessário. De vez em quando, regue a costela com o molho. Na fôrma você pode assar junto batatas e cebolas, inteiras e com casca. Costela com molho de coca cola ou pepsi cola, acompanhada por batatas e cebolas assadas fica uma delícia.